Sukhothai et Si Sachanalai

Balade en velo au milieu des vestiges de Sukhothai et de Si Sachanalai. Presque personne, calme absolu... un vrai regal.

Comment j'ai appris a cuisiner thai

Eh eh... pour faire mentir tous ceux qui m'ont fait une reputation de pietre cuisinere, voici ce que je suis desormais capable de preparer avec mes petites mains.

Au menu :

• Curry thai jaune
• Soupe de lait de coco au poulet
• Poulet au basilic
• Pad thai
• Bananes au lait de coco

Pad thai

Soupe de lait de coco au poulet

Curry thai

Chiang Mai

koh phi phi, etc...

Koh Jum

A quelques miles seulement des iles les plus touristiques... Koh Jum se cache, et elle a bien raison. Pour s'y rendre, il faut prendre le ferry pour Koh Lanta, et sauter en pleine mer sur un long-trail boat. L'absence de quai cote ouest preserve l'ile pour quelques temps encore.

Pour planter le decor, sur Koh Jum il y a une piste en terre battue, ocre rouge, qui traverse l ile de part en part. Il y a des villages de pecheurs musulmans, des thai, et des gitans de la mers. Il y des forets d'hevea, et des singes qui jouent en fin de journee juste au bout de la plage, derriere le rocher. Au coucher de soleil, on entend le chant du muezzin ; puis quelques minutes apres, comme si cela etait organise ainsi depuis des siecles, les crickets, tous en meme temps et a la seconde pres, se mettent a siffler.

Kho Jum, c'est une veritable invitation a la paresse...

Cela fait a peine quelques mois que l electricite est arrivee sur l ile. Bientot la route goudronnee et un vrai ferry stop... dans un an, peut etre, tout aura change...

Comment soigner une bronchite en Thailande ?

J'ai teste pour vous :

1. Le medecin thai

Le medecin thai, il ne vous fait pas attendre pendant 2 heures avant de vous recevoir. Et rien que ca, ca fait rever. Vous y allez sans rendez-vous et vous passez tout de suite... faut dire que le medecin thai il consulte a la chaine. Il a une secretaire a l accueil, une secretaire pour les ordonnances et une autre qui prepare les medicaments... oui parce que le medecin thai il donne aussi les medicaments. Le medecin thai, il consulte sur une chaise. ca prend moins de place et ca va plus vite. Le probleme avec le medecin thai, c est pas trop la consultation... non, c est plutot de reussir a lire les etiquettes sur les boites de medicaments.




2. La reflexologie plantaire

Bah, je me suis dit, si ca ne fait pas de bien, ca ne peut pas faire de mal.
En fait ca ressemble a un massage des pieds, chatouilles en plus quand la masseuse utilise son petit baton magique. La reflexologie plantaire, c'est sur, ca plairait a docteur T., diplomee es-auriculotherapie et kynesiologie. Mais, honnetement, la reflexologie plantaire n'a pas vraiment l'air de soigner la bronchite.

3. L eco-lodge

L ecol-lodge au bord de la mer, c est bien pour la bronchite... c est mieux que la chambre d hotel toute pourrie. C est sain, et l air marin ca fait du bien.
Mais le probleme de l'eco-lodge, c est que c'est cher, beaucoup plus cher qu'une guest house de backpackers... et plus c'est cher, plus il y a de vieux... et tout le monde le sait, les vieux c est pas forcement bien pour lutter contre les microbes...




4. Le snorkeling en mer d Andaman

En plus d'etre super joli, le snorkeling nettoie le nez et les sinus. Alors ca ne soigne pas forcement la bronchite, mais ca fait du bien. En plus, avec un tuba dans la bouche, necessairement, tu tousses moins... ce qui en soit constitue un progres remarquable vers la guerison.

A lazy girl in Singapore

C'est parti.

6 mois de vacances, et presque 5 de vadrouille.

Premiere escale a Singapour, chez Mich.*

De la ville, je ne vous parlerai pas beaucoup. J ai tout juste reussi a me trainer dehors trois ou quater fois entre deux siestes.

A ma decharge, mon horloge biologique a supporte deux decalages horaires successifs et je soupconne un vieux virus bien francais d'avoir profite d une tempete de neige, de 30 degres d amplitude thermique et de ma naivete tropicale pour m attaquer, sournoisement.

Quelques impressions tout de meme :

* J'ai aime :

- voir Mich et rencontrer Tammy

- le melange culturel et la simplicite dans laquelle il opere

- gouter a la cusine chinoise, javanaise, peranakan, indienne... et particulierement les paratha a la banane

- voir les dizaines bateaux en attente depuis East Road Park

- la perfection du parc d orchidees

* Je n'ai pas aime :

- les immeubles (ben oui, je ne suis pas citadine)

- la multitude de shopping centers et l'impression d'etre dans une ville presque exclusivement dediee a la consommation

- le cote un peu trop propret de la ville (un petit quelque chose de Dysneyland)

La prochaine fois, je vais faire un tout a Little India - ce sera de circonstance - histoire de voir si ce quartier apporte sa petite touche de desordre...

*Vous m'excuserez pour les accents, mais je ne les trouve pas sur ce fichu clavier thailandais.